Martes 5 de junio de 2012
Hoy desayunamos con... Carmen. Alumnos/as 3º Diversificación
Con el desayuno de Carmen damos por concluido este proyecto por este curso.
Hoy hemos estado con la clase de 3º de Diversificación y la propuesta de Carmen era la siguiente: bizcocho de naranja acompañado de leche con achicoria.
En primer lugar los alumnos dirigidos por Carmen han preparado un bizcocho casero cuyos principales ingredientes eran: huevo, azúcar, harina, mantequilla, aceite, zumo de naranja y mermelada, todos ellos muy sanos y buenos sustitutos de cualquier bollería industrial en un desayuno natural. Ante la imposibilidad de hornear el bizcocho, hemos degustado uno de naranja y otro de manzana, elaborados por Carmen previamente. La mayor sorpresa la ha constituido la achicoria, con muchas propiedades y un gusto diferente que ningún alumno había probado antes. Les gustó y han disfrutado tanto del desayuno como de la convivencia y las tareas propias de preparación y recogida.
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